【おうち時間】材料4つで超簡単！豆乳プリンの作り方

おうちで簡単！材料4つですぐに出来る、豆乳プリンの作り方をご紹介します！

 

≪材料≫（2個分）

無調整豆乳・・・200ml

卵・・・2個

砂糖・・・大さじ1

バニラエッセンス・・・5滴

 

 

≪作り方≫

① ボウルに卵を割り入れ、なるべく泡が立てないように混ぜます。

 

 

② その中に、砂糖とバニラエッセンスを加え、さらに混ぜ合わせます。

 

 

③ 無調整豆乳を静かに加え、混ぜ合わせます。

 

 

④ ザルで漉してから、耐熱のカップに入れ、ふんわりとラップをします。500Wのレンジで2分40秒加熱します。

 

 

⑤ 表面が固まったら、レンジから取り出します。粗熱をとってから冷蔵庫で1時間程度冷やして完成です！

 

 

《プリンのやわらかさはこれで決まる！》とろけるような柔らかいプリン、弾力のある固めのプリンなど好みは様々ですが、これを決めるのは「④ の加熱時間」です！上に書いた時間だと柔らかめのプリンが出来上がるので、お好みにあわせて加熱時間を調節してみてください！

 

《甘いのがお好きな方に！》 甘いのがお好きな方は、砂糖大さじ1と水数滴を混ぜて、500Wでレンジで2分程加熱するとカラメルソースができるので、それを上にかけるとより本格的な味を楽しめます！

 

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材料も作る工程も少なくあっという間にできてしまいます！おうち時間に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか！🍮